Исследуем Арктику всей семьёй: встреча с тюленями, мастер-классы и ужин по-поморски

Знакомство с Поморьем начнётся с экскурсии по побережью. Вы почувствуете себя исследователями, изучая природные явления, наблюдая за приливами и отливами, обсуждая влияние луны на перепады уровня воды. Научитесь отличать фукус от ламинарии, узнаете, что такое литораль и как ловят пескожила, и ещё много интересных фактов.

Во время лекции вы поймёте, насколько комфортна жизнь в Северном Ледовитом океане, почему представители флоры и фауны решили поселиться именно здесь, растут ли в арктических водах виноград и капуста и где можно встретить морских зайцев, канареек, звёзд, медуз, китов. А на практикуме создадите модель Белого моря, где расселите гидробионтов и наглядно увидите, кто и с кем соседствует, где гуляет и куда путешествует. Рекомендуем завести исследовательский дневник, чтобы записывать тайны, впечатления, наблюдения.

После обеда — свободное время. За доплату — дополнительные развлечения, ужин. Вечером детей младше 7 лет пригласим на сказочное представление, ребят постарше и их родителей — на интеллектуальную игру-викторину.

Сегодня у нас лекция о гренландских тюленях. Вы узнаете, какие виды водятся в Белом море, почему их называют морскими зайцами, как они находят пищу и заботятся о потомстве, и много других любопытных фактов. Чтобы закрепить новые знания, мы на катере доберёмся к лежбищам морских зайцев и кольчатой нерпы. Бывает, тюлени выныривают рядом с судном, чтобы полакомиться угощением от людей, поэтому получится рассмотреть их вблизи.

Приключения продолжатся на острове: мы погуляем с биологом-экскурсоводом, который расскажет о фауне Поморья. Вы соберёте природные биоматериалы, которые затем сможете исследовать в лаборатории. Тут же пообедаем на свежем воздухе, затем — свободное время.

Вы сможете вдоволь насладиться суровой и необыкновенной северной природой, созерцая бескрайние просторы. В сезон можно собрать грибы, морошку, бруснику, чернику.

По возвращении в этнопарк — мастер-класс по горячему копчению рыбы. Вы узнаете, как в коптилке получается ароматная и нежная камбала, навага, сельдь, корюшка, сиг. Вечером — сказочное представление для малышей или интеллектуальная игра-викторина для подростков и взрослых.

После завтрака отправимся исследовать зону литорали — участок берега, который затопляется водой в прилив и осушается при отливе. Тут поищем водоросли и другие дары моря, которые потом можно изучить в лаборатории.

Затем вы смастерите морской аквариум: научитесь моделировать экосистему в искусственном водоёме и понаблюдаете за обитателями подводного микромира. Напоследок вручную изготовите беломорский сувенир из природных материалов.

После обеда — свободное время, за доплату — дополнительные развлечения. Потом устроим вечер поморской кухни. Жизнь в Арктике диктует особенности рациона, а людей кормит море. Вы отведаете копчёной камбалы, жареной печени трески, пирогов с рыбой, калиток, шанежек.

После ужина — сказочное представление для малышей или интеллектуальная игра-викторина для подростков и взрослых.

Впереди — финальный насыщенный впечатлениями день. До обеда вы займётесь старинным поморским промыслом — солеварением. Узнаете любопытные факты о солёности воды, почему она неодинакова в разных морях, какой химический состав в Белом море и откуда взялось название «поваренная».

Также отправимся на экскурсию по селу Колежма, одному из старейших на Белом море. Гуляя по живописным местам, вы услышите об истории деревни, коренных жителях — поморах, их занятиях, быте, традициях, почти неизменных на протяжении веков.

Вернёмся к обеду. После дневного отдыха состоится ещё один мастер-класс: вы сделаете угощение для птиц из натуральных ингредиентов. Это не только творческое, но и полезное занятие: так вы поможете пернатым с поиском пищи. А также узнаете, какие виды обитают в регионе и какие из них особенно любят подобные лакомства.

Вечером — ужин (за доплату), сказочное представление для малышей или интеллектуальная игра-викторина для подростков и взрослых.